日前，由国家食品安全风险评估中心主办的2023年全国食品安全风险评估技术培训班（第一期）在重庆市举办。本次培训班采用理论授课和实践操作相结合的方式，旨在进一步提升省级食品安全风险评估技术水平，打造工作骨干队伍。

  国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司副司长宫国强表示，提升食品安全风险评估支撑能力，完成全国食品安全风险评估分片培训，指导和督促各省份有针对性地至少开展一项评估工作，是国家卫生健康委2023年重点任务之一。各省（区、市）要结合属地情况切实开展评估工作，加强数据共享和信息共享，在干中练、在练中干，狠抓省级食品安全风险评估工作落地。

  国家食品安全风险评估中心副主任刘兆平认为，随着“大食物观”的贯彻落实，保障食品安全和促进产业发展对风险评估的需求越来越大，各地需要结合本地需求主动实践，从队伍培养、专业提升、数据储备等方面加快风险评估能力建设。根据今年省级风险评估分批轮训计划，来自河北省、山西省、内蒙古自治区等16个省（区、市）的省级食品安全风险评估专家委员会委员、疾病预防控制中心负责人及技术骨干130余人参加培训。